Ail des ours

2022-04-28T20:00:52+00:00

À l’heure où redécouvrir les usages des plantes sauvages devient une « tendance », l’ail des ours mérite attention. Les celtes l’utilisaient déjà comme plante médicinale. Comme il fleurit au début du printemps, était-ce une des premières fleurs que les ours rencontraient après leur sommeil hivernal ? Abondant (contrairement aux ours), facile à identifier, il se prête à de nombreuses préparations : tartes, pestos... Alors bonne cueillette ! Où le trouver ? Un peu partout en Bugey dès lors que les conditions stationnelles favorables - ombre et humidité – sont réunies : aulnaies, peupleraies, bords de ruisseaux et de rivières. Quand ? Selon l’altitude de mi-avril à début juin. [...]

Ail des ours2022-04-28T20:00:52+00:00

Grues

2018-04-25T14:48:34+00:00

Grues C'était quelque part entre Richemont et les Plans d'Hotonnes, dans une de ces zones de quiétude que le Haut-Valromey offre à qui s'autorise les chemins de traverse. Fin d'après-midi d'un jour d'octobre : à ce moment particulier où la brume s'épaissit sur la vallée, où le bleu du ciel devient plus intense au point de faire écho à celui des gentianes ciliées. Aucun bruit parasite d'origine humaine. Et puis il y eu ce pépiement un peu fluté qui me fit lever les yeux : un passage de grues ! Rare sentiment  d'harmonie, à [...]

Grues2018-04-25T14:48:34+00:00
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